检索到 16 条 主题词=烘焙 的结果
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中文图书1.倾心享烘焙 TS213.2/19
馆藏复本：3
可借复本：2 王森主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书2.私房烘焙的第一堂课 TS213.2/18
馆藏复本：2
可借复本：1 (英)简·霍恩比(Jane Hornby)著
北京美术摄影出版社 2017
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中文图书3.自家面包烘焙教室 TS213.21/12
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书4.面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方 TS213.21/11
馆藏复本：2
可借复本：1 德国特布纳出版社，德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022
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中文图书5.王森经典烘焙教科书 TS213.2/17
馆藏复本：1
可借复本：1 王森主编
机械工业出版社 2020
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中文图书6.烘焙技术宝典 TS213.2/16
馆藏复本：2
可借复本：1 T DESSERT乐得国际烘焙学院著
电子工业出版社 2019
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中文图书7.烘焙圣经:蛋糕·派·塔·面包·糖果 TS213.2/14
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) 罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum)著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书8.德国百年烘焙世家经典配方 TS213.2/15
馆藏复本：2
可借复本：1 (德) 海恩斯·韦伯著
电子工业出版社 2018
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中文图书9.面包基础 TS213.2/13
馆藏复本：3
可借复本：2 (德) 卢茨·盖斯勒(Lutz Geisler)著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书10.铸铁珐琅锅的烘焙生活:不用揉的高水分面包 TS213.21/8
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 堀田诚著
化学工业出版社 2018
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中文图书11.稻田老师的烘焙笔记.1,曲奇&黄油蛋糕 TS213.2/10-1
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)稻田多佳子著
南海出版公司 2017
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中文图书12.稻田老师的烘焙笔记.2,奶酪蛋糕&蛋糕卷 TS213.2/10-2
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)稻田多佳子著
南海出版公司 2017
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中文图书13.烘焙工 TS213.2/9
馆藏复本：1
可借复本：1 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书14.我爱面包机:130款黄金配方全图解 TS213.21/4
馆藏复本：3
可借复本：2 青儿, 双福主编
化学工业出版社 2016
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中文图书15.面粉·水·盐·酵母:手工制作面包和比萨的基础 TS213.2/7
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2016
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中文图书16.再次爱上面包机:用100种法式面包发现面包机新玩法 TS213.2/5
馆藏复本：3
可借复本：2 (法) 塞西尔·德高, 纪尧姆·德高著
机械工业出版社 2016
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