检索到 38 条 分类号=TS213.2 的结果
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中文图书1.巧克力甜品教室 TS213.23/4
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)克里斯托夫·多韦尔涅，达米安·杜肯著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书2.面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方 TS213.21/11
馆藏复本：2
可借复本：1 德国特布纳出版社，德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022
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中文图书3.私房烘焙的第一堂课 TS213.2/18
馆藏复本：2
可借复本：1 (英)简·霍恩比(Jane Hornby)著
北京美术摄影出版社 2017
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中文图书4.自家面包烘焙教室 TS213.21/12
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书5.倾心享烘焙 TS213.2/19
馆藏复本：3
可借复本：2 王森主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书6.王森经典烘焙教科书 TS213.2/17
馆藏复本：1
可借复本：1 王森主编
机械工业出版社 2020
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中文图书7.可颂丹麦面包手作全书 TS213.21/10
馆藏复本：3
可借复本：2 游东运著
福建科学技术出版社 2020
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中文图书8.烘焙技术宝典 TS213.2/16
馆藏复本：2
可借复本：1 T DESSERT乐得国际烘焙学院著
电子工业出版社 2019
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中文图书9.3000岁的和果子:日本的风味人间 TS213.23/3
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 青木直己著
社会科学文献出版社 2019
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中文图书10.面包基础 TS213.2/13
馆藏复本：3
可借复本：2 (德) 卢茨·盖斯勒(Lutz Geisler)著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书11.德国百年烘焙世家经典配方 TS213.2/15
馆藏复本：2
可借复本：1 (德) 海恩斯·韦伯著
电子工业出版社 2018
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中文图书12.烘焙圣经:蛋糕·派·塔·面包·糖果 TS213.2/14
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) 罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum)著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书13.韩式豆沙裱花,鲜花蛋糕 TS213.23/2
馆藏复本：3
可借复本：2 (韩) 崔秀晶著
辽宁科学技术出版社 2018
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中文图书14.面包制作一步一图 TS213.21/9
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 堀田诚著
煤炭工业出版社 2018
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中文图书15.堂本面包店 TS213.21/7
馆藏复本：3
可借复本：2 陈抚洸著
福建科学技术出版社 2018
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中文图书16.婚礼蛋糕 TS213.23/1
馆藏复本：2
可借复本：1 (意) 达拉·佐尔扎(Dalla Zorza,C), (意)沙克特(Schachter,M)著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书17.人气面包在家做 TS213.21/6
馆藏复本：3
可借复本：2 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书18.铸铁珐琅锅的烘焙生活:不用揉的高水分面包 TS213.21/8
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 堀田诚著
化学工业出版社 2018
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中文图书19.美味的巧克力蛋糕 TS213.2/11
馆藏复本：3
可借复本：2 (日)下迫绫美著
红星电子音像出版社 2017
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中文图书20.超可爱造型饼干 TS213.22/1
馆藏复本：3
可借复本：2 日本身丈制果编著
南海出版公司 2018
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