检索到 41 条 主题词=烹饪 的结果
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电子图书1.我爱烹饪 TS972.11/EB00000034
馆藏复本：1
可借复本：1 李月萍，王旭波著
宁夏人民出版社 2017.07
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中文图书2.烹饪知识 TS972.1/83
馆藏复本：3
可借复本：2 丁建军, 张虹薇, 李想主编
北京理工大学出版社 2018
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中文图书3.低卡减脂餐:基于营养学的高效减脂饮食方案 TS972.118/1
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) 吉娜·霍穆尔卡, 希瑟·K.琼斯著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书4.谁谓荼苦:宋人说饮馔烹调 TS972.117/2
馆藏复本：3
可借复本：2 翁彪, 梦雨著
清华大学出版社 2018
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中文图书5.我喜爱的厨具与食材 TS972.21/1
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 渡边有子著
中信出版集团股份有限公司 2018
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中文图书6.随园食单 TS972.117/1
馆藏复本：3
可借复本：2 (清) 袁枚著
中信出版集团 2018
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中文图书7.炊事员教材 E239.4/1
馆藏复本：1
可借复本：1 中国人民解放军总后勤部军需部编
解放军出版社 1997
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中文图书8.烹饪原料知识.上:新版 TS972.1/2-1
馆藏复本：1
可借复本：1 黄勤忠主编
中国商业出版社 1994
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中文图书9.烹调技术.2版 TS972.11/7=2
馆藏复本：1
可借复本：1 叶正如[编著]
解放军出版社 1999
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中文图书10.烹调技术:新版:XIN BAN TS972.1/77
馆藏复本：1
可借复本：1 孙玉民,朱炳元主编
中国商业出版社 1995
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中文期刊11.东方美食,烹饪艺术家 TS972.113/K1
馆藏复本：0
可借复本：0 中国人民大学书报资料中心
中国人民大学书报资料中心 2008-
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中文期刊12.美食 TS972/K2
馆藏复本：9
可借复本：0 江苏省烹饪协会主办
江苏省烹饪协会主办 1989～
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中文图书13.我“恨”烹饪:快速做菜窍门 TS972.11/6
馆藏复本：3
可借复本：2 高品致编著
机械工业出版社 2011
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中文期刊14.烹调知识 TS972/1K
馆藏复本：2
可借复本：2 李淮，<<烹调知识>>编辑部主编
<<烹调知识>>编辑部 1983-
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中文图书15.厨师学艺:炒菜篇 TS972.1/74
馆藏复本：15
可借复本：15 张延年主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书16.西班牙菜品尝与烹制 TS972.185.51/1
馆藏复本：15
可借复本：15 王汉明编著
上海科学技术出版社 2003.8
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中文图书17.西餐风味 TS972.1/44
馆藏复本：3
可借复本：3 袁洪业,李荣惠主编
青岛出版社 1995.3
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中文图书18.川菜烹饪技术基础 TS972.11/3
馆藏复本：6
可借复本：6 张刚编著
四川大学出版社 2003
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中文图书19.新手入厨 TS972.11/4
馆藏复本：3
可借复本：3 陈立真著
中国纺织出版社 2004
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中文图书20.家庭厨房万事通 TS972/5
馆藏复本：3
可借复本：3 张恩来编著
江苏科学技术出版社 2003
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