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检索到 9 条 责任者=胡志强, 主题=饮食业 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 F719.3/7

    馆藏复本：6
    可借复本：6     胡志强主编
    四川大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.巴国布衣中餐操作手册.财务管理 F719.3/3

    馆藏复本：8
    可借复本：8     胡志强主编
    四川大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.巴国布衣中餐操作手册.开业筹备 F719.3/5

    馆藏复本：6
    可借复本：6     胡志强主编
    四川大学出版社 2003
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.巴国布衣中餐操作手册.后勤管理 F719.3/6

    馆藏复本：7
    可借复本：7     胡志强主编
    四川大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.巴国布衣中餐操作手册.总经理 F719.3/4

    馆藏复本：6
    可借复本：6     胡志强主编
    四川大学出版社 2003
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.巴国布衣中餐操作手册.营销管理 F719.3/2

    馆藏复本：6
    可借复本：6     胡志强主编
    四川大学出版社 2003
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.巴国布衣中餐操作手册.装修 TU247.4/4

    馆藏复本：6
    可借复本：6     胡志强主编
    四川大学出版社 2003
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.巴国布衣中餐操作手册.厨政管理 F719.3/9

    馆藏复本：10
    可借复本：10     胡志强主编
    四川大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.巴国布衣中餐操作手册.前厅管理 F719.3/8

    馆藏复本：11
    可借复本：11     胡志强主编
    四川大学出版社 2002
    (0) 馆藏

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