MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 巴国布衣中餐操作手册.装修/胡志强主编 张纯渝编著
- 出版发行项:
- 成都:四川大学出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5614-2344-6/CNY20.00
- 载体形态项:
- 234页:图;21cm
- 其它题名:
- 装修
- 丛编项:
- 布衣餐饮丛书
- 个人责任者:
- 胡志强 主编
- 个人次要责任者:
- 张纯渝 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理-经验-手册
- 学科主题:
- 餐厅-工程装修-经验-手册
- 中图法分类号:
- F719.3-62
- 中图法分类号:
- TU247.4
- 一般附注:
- 其他题名：装修
- 提要文摘附注:
- 全书共分十一章，内容包括创造一个充满魅力的世界、优异的设计出自深刻的感悟、餐厅的功能设计、餐厅的装修设计、餐厅的物理环境和心理环境设计、餐厅室内陈设的艺术设计等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TU247.4/4 | 558520 |  洪庆校区
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| TU247.4/4 | 558515 | 内阅图书
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| TU247.4/4 | 558516 | 未央馆
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| TU247.4/4 | 558519 | 未央馆
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| TU247.4/4 | 558517 | 金花馆
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| TU247.4/4 | 558518 | 金花馆
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