检索到 16 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.食品与包装机械技术路线图 TS203/3
馆藏复本：3
可借复本：2 中国机械工程学会组编
中国科学技术出版社 2019
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中文图书2.食品机械与设备 TS203/2
馆藏复本：3
可借复本：2 李勇, 张佰清主编
化学工业出版社 2020
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中文图书3.脉冲电场食品非热加工技术 TS205/7
馆藏复本：2
可借复本：1 曾新安主编
科学出版社 2019
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中文图书4.中国食品制造技术与轻工工程科技 TS205/6
馆藏复本：3
可借复本：2 中国工程院
高等教育出版社 2018
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中文图书5.食品机械与设备.第2版 TS203/1=2
馆藏复本：3
可借复本：2 马荣朝, 杨晓清主编
科学出版社 2018
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中文图书6.烘焙工 TS213.2/9
馆藏复本：1
可借复本：1 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书7.食品工艺学.下 TS205/5-3
馆藏复本：1
可借复本：1 天津轻工业学院,无锡轻工大学合编
中国轻工业出版社 1984
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中文图书8.餐桌上少不了的薯类 TS215/1
馆藏复本：3
可借复本：2 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2016
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中文图书9.功能食品研究与应用 TS218/1
馆藏复本：8
可借复本：8 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
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中文图书10.实用食品加工新技术精选.3 TS205/2-3
馆藏复本：15
可借复本：15 周奇文，丁纯孝主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书11.食品化学与营养学 R151/3
馆藏复本：2
可借复本：2 W.亥克尔主编
人民卫生出版社 1985
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中文图书12.食品加工与保藏实验技术 TS205-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 赖健，王琴主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书13.变性淀粉制造与应用 TS236.9/1
馆藏复本：8
可借复本：8 张燕萍主编
化学工业出版社 2001
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中文图书14.微波食品 TS205/3
馆藏复本：15
可借复本：15 髙福成,陈卫等编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书15.酸奶DIY:乳酸菌的神奇魔法 TS252.64/1
馆藏复本：1
可借复本：1 柏连企业著
汕头大学出版社 2003
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中文图书16.酶在食品加工中的应用 TS201.2/5
馆藏复本：15
可借复本：15 (英)G.A.Tucker，(英)L.F.J.Woods著
中国轻工业出版社 2002
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