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中文图书1.食品化学 TS201.2/8
馆藏复本:3
可借复本:2 周裔彬主编
化学工业出版社 2020
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中文图书2.食品化学.第2版 TS201.2/6=2
馆藏复本:1
可借复本:1 谢笔钧主编
科学出版社 2004
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中文图书3.食品化学 TS201.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 夏延斌主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书4.食品化学 TS201.2/3
馆藏复本:8
可借复本:8 江波等编著
化学工业出版社 2005
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中文图书5.食品化学与营养学 R151/3
馆藏复本:2
可借复本:2 W.亥克尔主编
人民卫生出版社 1985
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