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中文图书1.食品化工英语 TS201.2/9
馆藏复本:3
可借复本:2 黄迎主编
首都经济贸易大学出版社 2020
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中文图书2.食品化学 TS201.2/8
馆藏复本:3
可借复本:2 周裔彬主编
化学工业出版社 2020
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中文图书3.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/7
馆藏复本:2
可借复本:1 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书4.食品化学.第2版 TS201.2/6=2
馆藏复本:1
可借复本:1 谢笔钧主编
科学出版社 2004
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中文图书5.食品生物化学 TS201.2/4
馆藏复本:8
可借复本:8 杜克生编著
化学工业出版社 2002
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中文图书6.酶制剂应用技术 TS201.2/1
馆藏复本:2
可借复本:2 姜锡瑞主编
中国轻工业出版社 1996
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中文图书7.食品化学 TS201.2/3
馆藏复本:8
可借复本:8 江波等编著
化学工业出版社 2005
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中文图书8.食品化学 TS201.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 夏延斌主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书9.酶在食品加工中的应用 TS201.2/5
馆藏复本:15
可借复本:15 (英)G.A.Tucker,(英)L.F.J.Woods著
中国轻工业出版社 2002
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