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题名/责任者:

吐司三明治/日本日和日和编著 何凝一译

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5375-9209-3/CNY39.80

载体形态项:

79页:彩图;19×26cm

个人次要责任者:

何凝一 译

团体责任者:

日本日和日和 编著

学科主题:

面包-制作

中图法分类号:

TS213.2

版本附注:

由日本株式会社主妇与生活社授权出版

提要文摘附注:

本书精选日本当下很有人气的甜点店中具代表性、拥有高人气的三明治和法式吐司，用家庭常见的器具便可制作，简单的制作步骤让每一个初学者都能轻松驾驭。

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