学科导航 >> 食品科学[分类号: TS2 ]
| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
| 1 | 巧克力甜品教室 | (法)克里斯托夫·多韦尔涅，达米安·杜肯著 | 中国轻工业出版社 2018 | TS213.23/4 | 1 |
| 2 | 威士忌原来是这么回事儿 | (法)米凯勒·吉多(Mickael Guidot)著 | 中信出版集团股份有限公司 2019 | TS262.3/5 | 1 |
| 3 | 我的咖啡生活提案 | (法) 陈春龙, 塞巴斯蒂安·拉西纳著 | 北京日报出版社 2020 | TS273/6 | 1 |
| 4 | 食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史 | 林江编 | 中信出版社 2020 | TS971/67 | 1 |