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中文图书1.服务经济发展与制度环境.案例篇 F719/44
馆藏复本:3
可借复本:2 周振华主编
格致出版社 2011
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中文图书2.城郊餐馆经营要诀 F719.3/22
馆藏复本:15
可借复本:15 陈燕霞著
广州出版社 2001.9
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中文图书3.餐馆楼面管理 F719.3/16
馆藏复本:15
可借复本:15 林风,郭小帆著
广州出版社 2002
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中文图书4.麦当劳的18堂课 F719.3/28
馆藏复本:9
可借复本:9 王孝明,张利主编
九州出版社 2004
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中文图书5.麦当劳:探索金色拱门的奇迹 F719/6
馆藏复本:5
可借复本:5 (美)洛弗(Love,J.)著
中国建材工业出版社 1997.7
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中文图书6.让世界疯狂:世界娱乐业大王成功之谜 F719/33
馆藏复本:15
可借复本:15 霍岩等[著]
黑龙江人民出版社 1999
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中文图书7.传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例 F719.2/4
馆藏复本:6
可借复本:6 钟健夫,丁河月著
花城出版社 2004
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中文图书8.他山之石:国外发展第三产业经验撷英(二) F719/7-2
馆藏复本:5
可借复本:5 朱兵主编
中国发展出版社 1997.1
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中文图书9.100个成功的餐旅业经营 F719.3/11
馆藏复本:6
可借复本:6 郑强等编著
机械工业出版社 2004
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中文图书10.巴国布衣中餐操作手册.总经理 F719.3/4
馆藏复本:6
可借复本:6 胡志强主编
四川大学出版社 2003
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中文图书11.麦当劳营销:特许经营制胜全球 F719.3/10
馆藏复本:15
可借复本:15 彭程,武齐主编
中国经济出版社 2003
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中文图书12.专家教你开旺铺餐馆的100个小技巧 F719.3/20
馆藏复本:15
可借复本:15 乐乐编著
中国戏剧出版社 2005
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中文图书13.图话餐饮业待客技法:麦当劳成功待客铁则 F719.3/24
馆藏复本:14
可借复本:14 (日)山口广太著
西南财经大学出版社 2000
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