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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:42

题名/责任者:
罐沙拉/(法)安娜·哈莱姆·巴克特著 孙萍译
出版发行项:
北京:北京美术摄影出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5592-0019-8/CNY59.00
载体形态项:
157页:彩图;22cm
并列正题名:
Shaker salades
丛编项:
美味轻食
个人责任者:
(法)巴克特
个人次要责任者:
孙萍
学科主题:
沙拉-菜谱
中图法分类号:
TS972.11
相关题名附注:
法文原名:Shaker salades
提要文摘附注:
本书介绍各种类型的沙拉罐和制作沙拉的不同方法。并提出沙拉罐不仅可以用于携带沙拉,也可以在准备晚餐前用于准备甜食,既精美又可以保持色泽与味道。不同的沙拉罐分类和不同的制作方法带给人们不同的美食体验。
使用对象附注:
美食爱好者
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.11/8 CN1529064   内阅图书     阅览 内阅图书
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