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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:22

题名/责任者:
无肉不欢/曹雁林,王龙霞,戈旭皎编著 食说百味主编
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-121-35023-8/CNY78.00
载体形态项:
189页:图,照片;26cm
个人责任者:
曹雁林 编著
个人责任者:
王龙霞 (199?~) 编著
个人责任者:
戈旭皎 编著
团体次要责任者:
食说百味 主编
学科主题:
荤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
一般附注:
健康无忧美食系列 逗号张文化
提要文摘附注:
本书以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法、相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.125/6 CN1769836   内阅图书     阅览 内阅图书
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