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- 000 01031nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-121-35023-8 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20181213d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 无肉不欢 |A wu rou bu huan |f 曹雁林,王龙霞,戈旭皎编著 |g 食说百味主编
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 189页 |c 图,照片 |d 26cm
- 330 __ |a 本书以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法、相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅。
- 606 0_ |a 荤菜 |A Hun Cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 曹雁林 |A cao yan lin |4 编著
- 701 _0 |a 王龙霞 |A wang long xia |f (199?~) |4 编著
- 701 _0 |a 戈旭皎 |A ge xu jiao |4 编著
- 712 02 |a 食说百味 |A shi shuo bai wei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b XATU |c 20190425
- 905 __ |a XATU |d TS972.125/6