MARC状态:已编 文献类型:中文期刊 浏览次数:22
- 题名/责任者:
- 食品と科学/Food Science
- 出版发行项:
- JAPAN:食品と科学社,1959
- ISSN及定价:
- 00374105
- ISSN及定价:
- 0037-4105
- 统一书刊号:
- CN
- 邮发代号:
- 830D0058
- 中图法分类号:
- TS2
- 出版周期附注:
- 月刊
- 提要文摘附注:
- 论述食品原材料及其加工问题。报道市场、进出口、物资器材和技术信息。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS2/1K#1 | 510000818 | Vol.32,No.7-12,1990 | 过刊 | 可借 |
TS2/1K#1 | 510000817 | Vol.32,No.1-6,1990 | 过刊 | 可借 |
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