MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 饭店战略管理:理论前沿与中国的实践/邹统钎等著
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-80653-267-6/CNY23.00
- 载体形态项:
- 9,417页;20cm
- 其它题名:
- 理论前沿与中国的实践
- 丛编项:
- 现代饭店管理知识丛书
- 个人责任者:
- 邹统钎 著
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书从饭店战略管理的角度，介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭 店、集团及成功经验，并给合中国饭店长期以来存在的一些问题，指出了弊端所在的及发展趋势。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/14 | CN1115588 |  密集库（一楼）
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| F719.2/14 | CN1115589 | 金花馆
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