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中文图书1.饭店战略管理:理论前沿与中国的实践 F719.2/14
馆藏复本：15
可借复本：3 邹统钎等著
广东旅游出版社 2002
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中文图书2.现代饭店人力资源管理 F719/38
馆藏复本：1
可借复本：1 张四成，王兰英编著
广东旅游出版社 1998
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