MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:22
- 题名/责任者:
- 传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例/钟健夫,丁河月著
- 出版发行项:
- 广州:花城出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5360-4356-2/CNY48.00
- 载体形态项:
- 368页;23cm
- 并列正题名:
- The Legend of China Hotel
- 其它题名:
- 中国大酒店经营管理100例
- 个人责任者:
- 钟健夫 著
- 个人责任者:
- 丁河月 著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-经验-广州市
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书从管理、公关、饮食、礼仪、客务、人力、管家、营销、培训、文化、保安等方面对中国大酒店20年来的经营管理经验加以总结提炼,以感性形式,讲述成功之道。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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