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- 010 __ |a 978-7-5537-6717-8 |d CNY39.80
- 099 __ |a CAL 012016106725
- 100 __ |a 20160914d2016 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 老饕笔记 |A lao tao bi ji |f 张振楣著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 276页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 凤凰含章 |A feng huang han zhang
- 330 __ |a 本书是一部关于美食的记录,其中既有作者曾经行走大江南北时与各地美食不期而遇的美好经历,亦有对年幼时家乡饮食文化的的追思,最后则是作者对于毕生所从事的餐饮事业的一些思考。在这些文字记录中,作者或惊叹,或思考,或感慨,或提出独辟蹊径的观点,无不充满了人生智慧和认真的态度。
- 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |y 中国 |z 当代 |j 作品集
- 701 _0 |a 张振楣 |A zhang zhen mei |f 1944- |4 著
- 801 _0 |a CN |b NJU |c 20160920
- 801 _2 |a CN |b PUL |c 20161015
- 905 __ |a XATU |d I267.1/758