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- 010 __ |a 978-7-109-32389-6 |d CNY78.00
- 099 __ |a CAL 012025003547
- 100 __ |a 20241104d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国茶道 |A zhong guo cha dao |e 技术之道 |f 朱海燕, 堵茜著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2024
- 215 __ |a 166页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 中国茶道是富含丰富文化内涵的饮茶技术规范, 即从茶园到茶杯的全程规范, 包括事茶活动中的技术之道、礼仪之道、修身之道。茶道技术包括了茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、烹煮茶饮等技术规则。茶道技术是茶产品质量和茶事实践得以实现的保障, 茶道技术的创新是推动茶道的繁荣与发展的原动力。毋庸置疑, 没有茶道技术的发展和创新, 就不可能有丰富多彩的茶产品、形式多样的烹饮方式, 也就不会形成中国茶道的多元化面貌。内容涵盖茶艺演变历程、茶艺基本规范、茶艺编创原则、茶艺编创技法、茶艺作品赏、论茶之“道”与“技”。本书另辟蹊径, 采用情境式、启发式、互动式和探索式编写方法, 带领读者走进茶园、工厂、茶馆、市场, 让读者在体验中感知“技术之道, 让广大民众领略到“中国茶道”的物质之美和精神之美。
- 517 1_ |a 技术之道 |A ji shu zhi dao
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国
- 701 _0 |a 朱海燕 |A zhu hai yan |4 著
- 701 _0 |a 堵茜 |A du qian |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20241104
- 905 __ |a XATU |d TS971.21/59