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- 200 1_ |a 新汤头歌诀读本 |9 xin tang tou ge jue dou ben |f 卢祥之,杜惠芳,李庆生编著
- 210 __ |a 西安 |c 陕西科学技术出版社 |d 2006
- 215 __ |a 14,393页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书与清·汪昂的《汤头歌诀》一脉相承,调整了其格局,并对格诀、语言做了较大修润,补充了大量的资料。
- 701 _0 |a 卢祥之 |9 lu xiang zhi |4 编著
- 701 _0 |a 杜惠芳 |9 du hui fang |4 编著
- 701 _0 |a 李庆生 |9 li qing sheng |4 编著
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