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- 200 1_ |a 冷藏冻结设备与装置 |A leng cang dong jie she bei yu zhuang zhi |f 主编申江
- 210 __ |a 北京 |c 中国建筑工业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 268页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 中国制冷学会制冷专业工程师继续教育系列丛书 |A zhong guo zhi leng xue hui zhi leng zhuan ye gong cheng shi ji xu jiao yu xi lie cong shu
- 330 __ |a 本书以食品冷藏及冻结设备与装置为主, 突出冷冻冷藏装置的“原理、构造、特性”, 重视产品的“实验”、“规范、标准”的讲解.
- 410 _0 |1 2001 |a 中国制冷学会制冷专业工程师继续教育系列丛书
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- 801 _0 |a CN |b 书尚图书 |c 20100206
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