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• 200 1_ |a 丝绸之路上的味道 |A si chou zhi lu shang de wei dao |f 巴陵著

• 210 __ |a 成都 |c 电子科技大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 198页 |c 彩图 |d 24cm |e 2

• 225 2_ |a 《从丝绸之路到“一带一路”》丛书 |A 《cong si chou zhi lu dao “yi dai yi lu ”》cong shu

• 330 __ |a 本书作者沿着丝绸之路的沿线, 走访了洛阳、长安 (西安)、宝鸡、天水、兰州、凉州 (武威)、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌、格尔木、吐鲁番、喀什、阿克苏等地, 并精心挑选了每个地方拥有代表性美食, 介绍了食物的历史渊源、食材、做法等, 并对食物的色香味都进行了描述, 是丝绸之路上中国的味道。

• 410 _0 |1 2001 |a 《从丝绸之路到“一带一路”》丛书

• 606 0_ |a 丝绸之路 |A si chou zhi lu |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 巴陵 |A ba ling |4 著

• 801 _0 |a CN |b SEU |c 20180830

• 905 __ |a XATU |d TS971.2/27

• 920 __ |a 261060 |z 1

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