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• 010 __ |a 978-7-5085-3409-1 |d CNY108.00

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• 200 1_ |a 中国文化 |A zhong guo wen hua |h [3] |i 飲食編 |f 劉軍茹著 |g (日)水谷友美, 西尾颯記訳

• 210 __ |a 北京 |c 五洲传播出版社 |d 2017

• 215 __ |a 154页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 中国文化系列 |A Zhong Guo Wen Hua Xi Lie

• 314 __ |a 本书主编: 王岳川

• 314 __ |a 刘军茹, 北京语言大学副教授。

• 330 __ |a 本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状, 不仅展示了中国饮食文化的独特魅力, 还通过饮食展示了中华文化的博大精深, 并反映出当代中国人生活水平的不断提高。

• 333 __ |a 文化读者

• 410 _0 |1 2001 |a 中国文化系列

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |x 日文

• 690 __ |a K203 |v 5

• 701 _0 |a 刘军茹 |A liu jun ru |4 著

• 702 _0 |a 水谷友美 |A shui gu you mei |4 译

• 702 _0 |c (日) |a 西尾飒记 |A xi wei sa ji |4 译

• 702 _0 |a 王岳川 |A wang yue chuan |4 主编

• 730 1_ |a 劉軍茹 |A liu jun ru |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20170224

• 905 __ |a XATU |d K203/157-3

• 920 __ |a 261060 |z 1