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• 200 1_ |a 食品工厂环境检测 |A Shi Pin Gong Chang Huan Jing Jian Ce |f 董文宾主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 343页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第342-343页)

• 330 __ |a 本书是以促进食品加工企业发展，提高环境清洁程度和进行安全卫生生产为目的而编写的一部分析检测专业工具书，内容涉及分析检测方法的选择、评价与数据处理、环境样品采集与预处理、空气和废气的检测、水和废水的检测、环境微生物的检测以及环境检测样品制备新技术等方面。本书技术内容先进，在简述方法原理的基础上重点突出方法的可操作性和实用性。

• 606 0_ |a 环境检测 |A Huan Jing Jian Ce |x 食品工厂

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• 701 _0 |a 董文宾 |A Dong Wen Bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20040309

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