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• 200 1_ |a 文人与美食 |A wen ren yu mei shi |f 朱典淼著

• 210 __ |a 芜湖 |c 安徽师范大学出版社 |d 2023 |h 2024重印

• 215 __ |a 211页 |d 21cm

• 330 __ |a 这是一本有关中华饮食文化的书稿，通过对中国历史上文人对美食的欣赏、喜爱，以及各种文化体验的描叙，较为系统地展示了中国文人与美食之间互动关系。书稿遴选了五十余位著名文人，从李渔到袁枚，从鲁迅到郁达夫，从汪曾祺到陆文夫，从王蒙到谢冕，通过他们有关美食的著述或逸闻佳话，介绍他们的美食追求和佳馔制作，他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴，以及他们对提升美食知名度的作用。本书雅俗相宜，耐人品读，从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力。

• 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |x 作品集 |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 朱典淼, |A zhu dian miao |f 1940- |4 著

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