机读格式显示(MARC)
- 000 01093nam2 2200325 4500
- 010 __ |a 7-80655-466-1 |d CNY48.00(附光盘)
- 100 __ |a 20070128d2004 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 餐馆服务实用英语 |9 can guan fu wu shi yong ying yu |f 迪德·保罗著
- 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2004.1
- 215 __ |a 218页 |c 图 |d 25cm |e 附光盘2张
- 225 2_ |a 餐饮经典 |9 canyinjingdian |v 5
- 307 __ |a 光盘,7-88482-174-5
- 330 __ |a 本书内容涉及到餐馆运作的方方面面,包括经营技巧、经营理念、管理方法、服务技能、员工培训等许多细节,内容极其丰富,知识面极其广阔,因而具有全面性和实用性。
- 606 0_ |a 饮食业 |A yinshiye |x 经济管理 |x 实用英语
- 701 _1 |a 保罗 |9 bao luo |b 迪德 |4 著
- 801 _0 |a CN |b SXQH |c 20061117
- 801 _2 |a CN |b 261060 |c 20070128
- 905 __ |a XATU |d H319.9/787
- 995 __ |a 261060 |f H319.9/787
- 999 __ |t C |A shan |a 20070128 15:02:59 |M shan |m 20070128 15:07:2