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• 200 1_ |a 美食中国 |9 mei shi zhong guo |f 三叶编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国城市出版社 |d 2005

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• 330 __ |a 本书选取了各地比较知名的品种特色菜，从它的演进历史、典章故事、具体烹饪方法等方面进行了比较翔实的考证。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |A yinshi

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• 701 _0 |a 三叶 |9 san ye |4 编著

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