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- 010 __ |a 978-7-5596-0922-9 |d CNY65.00
- 100 __ |a 20180915d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 山川与湖海 |A shan chuan yu hu hai |f Pan小月,Jackie著
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2018
- 215 __ |a 312页 |c 彩图 |d 21cm |e 附件1册 |e 2
- 307 __ |a 附:《招牌菜和员工餐》; 64页 ; 21cm
- 330 __ |a 本书记录了一个心思特别重的厨娘在食物间的纠结心路历程。分享了一个手快脑子也快的美食主编关于“在北京的合同开一家私房菜工作室,是一种什么样的体验”;记下了新鲜的食材、有趣的客人、北京各大菜市场秘闻;也述说了24个与厨房和爱有关的烟火故事。
- 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |x 作品集 |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a Pan小月 |A Pan xiao yue |c (女, |f 1986~) |4 著
- 701 _0 |a Jackie |A Jackie |4 著
- 801 _0 |a CN |b XATU |c 20190417
- 905 __ |a XATU |d I267.1/971