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• 200 1_ |a 德国百年烘焙世家经典配方 |A de guo bai nian hong bei shi jia jing dian pei fang |f (德) 海恩斯·韦伯著 |g 王玉燕译

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 239页 |c 彩图 |d 25cm

• 305 __ |a 经由Grafe und Unzer Verlag GmbH, Munchen授权出版

• 312 __ |a 封面德文题名：Lust Auf Backen

• 330 __ |a 本书将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧，分步骤进行讲解和展示，书中作者告诉读者如何用家里的工具和原料制作自己最喜欢的糕点。

• 510 1_ |a Lust Auf Backen |z ger

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工 |y 德国

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (德) |a 韦伯 |A wei bo |c (Weber, Hannes) |4 著

• 702 _0 |a 王玉燕 |A wang yu yan |c (语言学) |4 译

• 801 _0 |a CN |b XATU |c 20190416

• 905 __ |a XATU |d TS213.2/15

• 920 __ |a 261060 |z 1