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• 200 10 |a 食品包装技术 |9 shi pin bao zhuang ji shu |f 向贤伟编著

• 210 __ |a 长沙 |c 国防科技大学出版社 |d 2002

• 215 __ |a 392页 |c 表格 |d 20cm

• 225 2_ |a 21世纪普通高校包装科学与技术系列教材 |A 21Shijiputonggaoxiaobaozhuangkexueyujishuxiliejiaocai

• 300 __ |a 并列题名：Food packaging technology

• 330 __ |a 本书在多年教学、研究的基础上广泛吸取国外经验，对食品包装的食品科学基础、包装食品的腐变机理、影响因素等，尤其对各类食品的包装技术进行了详细的阐述。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪普通高校包装科学与技术系列教材

• 461 _0 |1 2001 |a 21世纪普通高校包装科学与技术系列教材

• 510 1_ |a Food packaging technology |z eng

• 606 0_ |a 食品包装 |x 包装技术 |x 高等学校 |j 教材 |A Shipinbaozhuang

• 606 0_ |a 食品包装 |A Shipinbaozhuang

• 606 0_ |a 包装技术 |A Baozhuangjishu

• 690 __ |a TS206 |v 4

• 701 _0 |a 向贤伟 |9 xiang xian wei |4 编著

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