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• 200 1_ |a 烹调诀窍500题 |9 peng tiao jue qiao 500 ti |f 张家林主编

• 210 __ |a 赤峰 |c 内蒙古科学技术出版社 |d 2003

• 215 __ |a 31,274页 |c 彩图 |d 20cm

• 225 2_ |a 家庭饮食保健丛书 |9 jiatingyinshibaojiancongshu

• 330 __ |a 本书内容包括原料的选择、初加工和烹调技术，重点通过500多菜例，分别介绍家庭常用的炒、炸、烩、烧、煮、炖等20余种成菜方法。

• 461 _0 |1 001002368914 |1 2001 |a 家庭饮食保健丛书

• 606 0_ |a 烹饪 |x 基本知识 |A pengren

• 606 0_ |a 烹饪 |A pengren

• 690 __ |a TS972.11 |v 4

• 701 _0 |a 张家林 |9 zhang jia lin |c (医学) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20030903

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