机读格式显示(MARC)
- 000 01162nam2 2200325 4500
- 010 __ |a 7-5038-2978-8 |d CNY14.00
- 100 __ |a 20030303d2002 em y0chiy0121 ea
- 200 10 |a 新编沙锅菜谱大全 |f 周范林主编 |9 Xinbianshaguocaipudaquan |P XBSGCPDQ
- 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2002
- 215 __ |a 10,272页 |d 21cm
- 225 2_ |a 实用古今器皿美食系列 |A Shiyonggujinqiminmeishixilie
- 330 __ |a 本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
- 410 _0 |1 2001 |a 实用古今器皿美食系列
- 606 0_ |a 菜谱,沙锅 |A Caipu,Shaguo
- 690 __ |a TS972.129.1 |v 4
- 701 _0 |a 周范林 |4 主编 |9 Zhoufanlin
- 801 _3 |a CN |b CDSY |c 20020511
- 801 _2 |a CN |b 261060 |c 20030304
- 905 __ |a XATU |d TS972.129.1/3
- 995 __ |a 261060 |f TS972.129.1/3
- 999 __ |t C |A cxj |a 20030303 14:20:13 |M cxj |m 20030303 14:22:38 |I zw |i 20030304 15:26:58 |G zw |g 20030304 16:49:1