机读格式显示(MARC)
- 000 00658nam2 2200241 4500
- 100 __ |a 20000406d1984 km yychiy0120 eb
- 200 10 |a 食品冷冻工艺学 |A Shi Pin Leng Dong Gong Yi Xue |f 冯志哲编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1984
- 215 __ |a 171页 |c 图 |d 26cm
- 701 _0 |a 冯志哲 |4 编著 |A Feng Zhi Zhe
- 905 __ |a XATU |d TS205.7/1
- 995 __ |a 261060 |f TS205.7/1
- 999 __ |A yyll |a 20000406200945 |G yyll |g 2000040620095