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• 200 10 |a 脂肪酸及其深加工手册 |f 张金廷编著 |9 Zhifangsuanjiqishenjiagongshouce |P ZFSJQSJGSC

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 373页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书依次介绍了工业脂肪酸的生产工艺，脂肪酸的性质，脂肪酸的衍生物，包括肥皂、金属皂、脂肪酸酯、脂肪醇、脂肪酸酰胺、酰齿、脂肪胺、二聚酸等的生产方法，物理化学性质及应用。此外，还介绍了脂肪酸及其衍生物的化学分析和仪器分析方法。

• 333 __ |a 读者对象：油脂化工、精细化工科技人员，大专院校相关专业师生

• 606 0_ |a 脂肪酸 |x 深加工 |x 手册 |A Zhifangsuan

• 606 0_ |a 深加工 |x 手册 |A Shenjiagong

• 690 __ |a TQ225.1-62 |v 4

• 701 _0 |a 张金廷 |4 编著 |9 Zhangjinting

• 801 _3 |a CN |b CDSY |c 20020703

• 801 _2 |a CN |b 261060 |c 20030318

• 905 __ |a XATU |d TQ225.1-62/1

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