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• 010 __ |a 978-7-5426-5767-1 |b 精装 |d CNY99.00

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• 200 1_ |a 葡萄酒及盲品宝典 |A pu tao jiu ji mang pin bao dian |d = The concise guide to wine & blind tasting |f (英) 尼尔·柏登(Neel Burton), 詹姆斯·弗莱维伦(James Flewellen) |g 译陈翔宇 ... [等] |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2017

• 215 __ |a 386页 |c 图 |d 22cm |e 2

• 314 __ |a 尼尔·柏登, 精神病专家、哲学家、作家和资深葡萄酒爱好者。詹姆斯·弗莱维伦, 英国牛津大学生物物理学专家。

• 330 __ |a 本书构筑起一个简单而又强大的框架, 为读者做出最客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术, 以及世界上最重要的葡萄酒风格, 使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者, 对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士, 都会有所助益。

• 510 1_ |a Concise guide to wine & blind tasting |z eng

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 品鉴

• 690 __ |a TS262.6 |v 5

• 701 _1 |c (英) |a 柏登 |A bai deng |c (Burton, Neel) |4 著

• 701 _1 |c (英) |a 弗莱维伦 |A fu lai wei lun |c (Flewellen, James) |4 著

• 702 _0 |a 陈翔宇 |A chen xiang yu |4 译

• 801 _0 |a CN |b 261080 |c 20170928

• 905 __ |a XATU |d TS262.6/6

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