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• 200 1_ |a 饭店工程技术与管理实务 |A fan dian gong cheng ji shu yu guan li shi wu |f 吴业山编著

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 13 221页 |d 24cm

• 300 __ |a 高职高专旅游类专业精品教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 建筑工程 |x 高等教育 |j 教材

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• 701 _0 |a 吴业山 |A wu ye shan |4 编著

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