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- 200 1_ |a 京粤川鲁苏名菜谱及烹调技术 |b 专著 |f 金湘,黎志伟编著 |A jing yue chuan lu su ming cai pu ji peng tiao ji shu
- 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 1987
- 215 __ |a 11,320页 |d 18cm
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 701 _0 |a 金湘 |4 编著 |A jin xiang
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