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- 010 __ |a 978-7-5142-0197-0 |d CNY35.00
- 099 __ |a CAL 012012016862
- 100 __ |a 20120211d2012 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食品包装学 |A shi pin bao zhuang xue |f 主编杨福馨 |g 编著雷桥 ... [等]
- 210 __ |a 北京 |c 印刷工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 241页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 教育部包装教学分指导委员会、中国包装联合会包装教育委员会推荐教材 普通高等教育包装工程本科专业规划教材
- 320 __ |a 有书目 (第240-241页)
- 330 __ |a 本书共分十章,介绍了食品包装概论、食品变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、食品包装保质期预测理论与方法、典型食品包装工艺与质量控制等内容。
- 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 杨福馨 |A yang fu xin |4 主编
- 702 _0 |a 雷桥 |A lei qiao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZJU |c 20120211
- 905 __ |a XATU |d TS206/6