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- 010 __ |a 978-7-5442-6567-6 |d CNY39.00
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- 200 1_ |a 生酮膳食疗法 |A sheng tong shan shi liao fa |e 如何预防和减缓认知障碍 |f (日) 白泽卓二著 |g 陈静译
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2018
- 215 __ |a 134页 |c 图 |d 19cm |e 2
- 314 __ |a 白泽卓二, 医学博士, 毕业于日本千叶大学医学部, 现任日本顺天堂大学研究生院教授。
- 330 __ |a 在中国, 阿尔茨海默病的患者人数已占世界患病总人数的四分之一。而阿尔茨海默病只是认知障碍的一种。认知障碍的潜伏期长达25年。目前, 55岁人群中已有4.2%的发病率, 患病人数仍在不断增加, 发病年龄还在不断提前。自从高糖分高热量的工业化食品摆上人们的餐桌, 以阿尔茨海默病为首的认知障碍已越来越多。由于“脑内老年斑”沉积, 神经细胞无法摄取糖分。没有了能源, 细胞很快衰竭。于是记忆消失, 语言和思维能力丧失, 生活不能自理, 亲人变得陌生……然而, 糖分并不是大脑唯一的能源。人体还能分解一种优质的大脑养料: 酮体。生酮膳食, 就是在限制糖分的同时摄入富含酮体的食物, 为大脑注入更优质的能量, 重启神经系统。膳食不仅能给人带来营养, 还能带来健康。
- 517 1_ |a 如何预防和减缓认知障碍 |A ru he yu fang he jian huan ren zhi zhang ai
- 606 0_ |a 阿尔茨海默病 |A a er ci hai mo bing |x 食物疗法
- 701 _0 |c (日) |a 白泽卓二 |A bai ze zhuo er |4 著
- 702 _0 |a 陈静 |A chen jing |4 译
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