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- 010 __ |a 978-7-117-18280-5 |d CNY39.00
- 099 __ |a CAL 012015099174
- 100 __ |a 20150817d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的健康 |A she jian shang de jian kang |f 主编谭峰, 程南方
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2014
- 215 __ |a 18, 350页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分五章,分别涉及食物营养素、合理烹饪、中医饮食指导、食物分类介绍、常见病症食疗保健等饮食健康内容的多个方面,内容涵盖营养学、烹饪学、食品学、中西医学等多个学科领域。另附四篇附录供读者了解参考。
- 606 0_ |a 膳食 |A Shan Shi |x 食品营养
- 701 _0 |a 谭峰 |A Tan Feng |4 主编
- 701 _0 |a 程南方 |A Cheng Nanfang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SDUL |c 20150817
- 905 __ |a XATU |d R151.4/15