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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 油烟净化技术 |A you yan jing hua ji shu |f 杜峰主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2020 |h 2021重印

• 215 __ |a 259页 |c 图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 314 __ |a 杜峰, 博士, 教授, 博士生导师, 安全技术专业博士后, 材料学专业博士后。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从油烟的产生机理、组成、控制标准及其危害展开论述, 并针对这类污染物的净化技术, 如机械净化、高压静电净化、湿式 (液体吸收) 净化、吸附净化、光催化净化、复合净化等技术内容分章节予以详述。同时结合目前市场上已应用的油烟净化技术以及产学研进展就油烟净化的发展动向提出建议。

• 510 1_ |a Cooking oil fume purification technology |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 空气净化

• 690 __ |a TU834.8 |v 5

• 701 _0 |a 杜峰, |A du feng |f 1971- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20201123

• 905 __ |a XATU |d TU834.8/6

• 920 __ |a 261060 |z 1

• 921 __ |a BMQZ |b RTBOOK

• 998 __ |a RTBOOK