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- 000 02225nam0 2200661 450
- 010 __ |a 978-7-111-53281-1 |d CNY59.00
- 021 __ |a CN |b 01-2015-7576
- 099 __ |a CAL 012016068677
- 100 __ |a 20160518d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的经济学 |A she jian shang de jing ji xue |f (美) 凯尔西·蒂默曼著 |d = What am I eating? |e an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going "glocal" |f Kelsey Timmerman |g 李春梅译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a xvi, 337页 |c 图 |d 25cm |e 2
- 306 __ |a 中文简体字版由John Wiley & Sons公司授权机械工业出版社在全球独家出版发行
- 314 __ |a 凯尔西·蒂默曼 (Kelsey Timmerman),一位演讲家和作家。
- 330 __ |a 本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获,经过层层关卡送达千家万户的餐桌,其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响,并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。
- 510 1_ |a What am I eating? : an adventure through the global food economy with discussion questions and a guide to going "glocal" |z eng
- 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 市场需求分析 |j 通俗读物
- 701 _1 |a 蒂默曼 |A di mo man |g (Timmerman, Kelsey) |4 著
- 702 _0 |a 李春梅 |A li chun mei |4 译
- 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司 |c 20160518