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- 010 __ |a 978-7-01-023145-7 |d CNY65.00
- 099 __ |a CAL 012021065361
- 100 __ |a 20210610d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 五味境界 |A wu wei jing jie |e 先秦饮食审美研究 |d The realm of five flavors |e a study on the food aesthetics in the Pre-Qin period of China |f 张欣著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2021
- 215 __ |a 272页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 国家社科基金丛书 |A guo jia she ke ji jin cong shu |i 哲学
- 300 __ |a 国家社会科学基金项目:先秦饮食审美研究 (项目号14BZX107)
- 320 __ |a 有书目 (第256-267页)
- 330 __ |a 本书对先秦中华饮食文化诸要素——食材食品、饮食器具、饮食活动、饮食主体以及饮食观念,做了系统的专题性考察,发掘出中华早期审美在此领域所取得的从生理感性到心理感性两方面的成就,紧紧抓住审美与文化两维进行互释,从先秦饮食审美的材料中发现中华审美意识发展的规律,发掘其对于整个中国古代美学实践与观念两方面的根源性影响。
- 410 _0 |1 2001 |a 国家社科基金丛书 |i 哲学
- 510 1_ |a Realm of five flavors |e a study on the food aesthetics in the Pre-Qin period of China |z eng
- 517 1_ |a 先秦饮食审美研究 |A xian qin yin shi shen mei yan jiu
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |z 先秦时代
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 张欣 |A zhang xin |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZJU |c 20210610
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