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• 200 1_ |a 饭店管理概论 |9 fan dian guan li gai lun |f 梁玉社，白毅主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006

• 215 __ |a 232页 |d 23cm

• 300 __ |a 全国高等院校旅游专业规划教材

• 330 __ |a 本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材 |A fandian

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 梁玉社 |9 liang yu she |4 主编

• 701 _0 |a 白毅 |9 bai yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20060911

• 801 _2 |a CN |b 261060 |c 20090921

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