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• 200 1_ |a 舌尖上的陷阱 |A She Jian Shang De Xian Jing |f 施化果著

• 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2014

• 215 __ |a 225页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第222-223页)

• 330 __ |a 随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播，全国各地各种吃货掀起了一股强劲的全民饮食热潮。当吃货们充分释放自己味蕾享受的时候，是否意识到种种美食的背后可能隐藏着重重陷阱呢？譬如，在虾仁中添加过氧化氢（双氧水）、为的是干瘪的虾仁鼓起来等。

• 606 0_ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng |j 普及读物

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 701 _0 |a 施化果 |A Shi Hua Guo |4 著

• 801 _0 |a CN |b NHL |c 20140714

• 905 __ |a XATU |d R155.5/3

• 920 __ |a 232030 |z 1

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