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• 200 1_ |a 国宴与家宴 |A Guo Yan Yu Jia Yan |f 王宣一作品

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2019

• 215 __ |a 48, 131页 |c 图, 肖像 |d 21cm |e 2

• 330 __ |a 台湾作家、美食家王宣一女士的文化随笔《国宴与家宴》——这是一个关于家的光阴故事，也是漫不经心间极具人情味的传统饮宴文化的一次重生，而书中详细记录的一张张家族菜谱，更细腻勾画并传承了老一代江浙菜的风貌。本书附赠精美别册《在家宴客》，全彩呈现了王家女婿詹宏志的深情回忆专文，还亲手复刻五道宣一名菜──他跑遍台北三大市场买齐王宣一指定的食材、反复制作，请亲友们鉴定……这份珍贵的菜谱不但有王氏家传的江浙风味，更多了台湾女婿深入其他文化并滋生情感后创造的情味。

• 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |y 中国 |z 当代 |j 作品集

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 王宣一, |A Wang Xuanyi |f 1955-2015 |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190521

• 905 __ |a XATU |d I267.1/997

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