机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5442-8988-7 |d CNY48.00
- 021 __ |a CN |b 30-2017-002
- 099 __ |a CAL 012018110099
- 100 __ |a 20170912d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 稻田老师的烘焙笔记 |A dao tian lao shi de hong bei bi ji |h 2 |i 奶酪蛋糕&蛋糕卷 |f (日)稻田多佳子著 |g 王宇佳译
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2017
- 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 25cm
- 314 __ |a 稻田多佳子, 日本人气烘焙达人。
- 330 __ |a 本书共收录74款奶酪蛋糕、蛋糕卷、司康、布丁、玛芬的制作方法, 更特别精选了30道变化款蛋糕卷制作秘诀, 每道甜点皆有详细的制作步骤和图例, 一步一步照着进行, 初学者一定可以快速上手, 还可大方添加喜欢的天然坚果、果干增加口感。
- 517 1_ |a 奶酪蛋糕&蛋糕卷 |A nai lao dan gao & dan gao juan
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 701 _0 |a 稻田多佳子, |A dao tian duo jia zi |f 1968- |4 著
- 702 _0 |a 王宇佳 |A wang yu jia |4 译
- 801 _0 |a CN |b DUTL |c 20180912
- 905 __ |a XATU |d TS213.2/10-2