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• 101 0_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 食品用塑料包装材料 |A shi pin yong su liao bao zhuang cai liao |e 阻隔功能、传质、品质保证和立法 |f (德)O.G.皮林格,(美)A.L.巴纳主编 |g 范家起, 张玉霞译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 519页 |d 24cm

• 300 __ |a 并列题名：Plastic Packaging Materials for Food

• 305 __ |a 本书中文简体字版由 WILEY-VCH Verlag GmbH公司授权出版。

• 330 __ |a 本书主要以食品包装为主题，阐述了塑料对环境中的物质具有相对的阻隔性，这对被包装商品的保质期和品质具有很大影响。叙述了欧盟和美国的主要食品包装法规和规定。强调了证明发生传质的测试方法和产品质量的味觉检查。这对于食品安全有重要的意义。

• 510 1_ |a Plastic Packaging Materials for Food |z eng

• 606 0_ |a 塑料 |x 食品包装 |x 包装材料 |A Suliao

• 690 __ |a TS206.4 |v 4

• 701 _0 |c (德) |a 皮林格 |A pi lin ge |c (Piringer, O.G.) |4 主编

• 701 _0 |c (美) |a 巴纳 |A ba na |c (Baner, A.L.) |4 主编

• 702 _0 |a 范家起 |A fan jia qi |4 译

• 702 _0 |a 张玉霞 |A zhang yu xia |4 译

• 801 _0 |a CN |b 261060 |c 20041115

• 905 __ |a XATU |d TS206.4/1

• 920 __ |a 261060 |z 1