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• 200 10 |a 贝雷:油脂化学与工艺学 |h 第一卷 |e 第五版 |A Bei Lei: You Zhi Hua Xue Yu Gong Yi Xue |f (美)惠(Hui, Y.H.)主编 |g 徐生庚, 裘爱泳主译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 585页 |c 表 |d 20cm

• 510 1_ |a BAILEY'S INDUSTRIAL OIL & FAT PRODUCTS |A BAILEY'S INDUSTRIAL OIL & FAT PRODUCTS

• 606 0_ |a 油脂化学

• 606 0_ |a 油脂制备 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ64 |v 四版

• 701 _1 |a 惠 |b Y.H. |d Hui |4 主编 |e 美 |A Hui

• 702 _0 |a 徐生庚 |4 主译 |A Xu Sheng Geng

• 702 _0 |a 裘爱泳 |4 主译 |A Qiu Ai Yong

• 801 _0 |a CN |b XITC

• 905 __ |a XATU |d TQ64/2-1

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